傳統普洱茶對台灣人的印象就像大樹、象棋跟矮凳,緩緩流洩的老人茶讓垂直行銷不容易,不過,隔壁新加坡的茶趣卻「鮮」得讓人拍案叫絕,一顆荔枝搭配一小杯香檳或果醬,往往是手邊最簡單的食材,巧妙混搭在一起變成滋味美妙,外表時尚連法國人都情有所鍾,骨子底輕鬆自在卻像中國俠客!

「年前,小啜了那一口茶,而後因為不斷的眷戀著那一股茶香,今年3月,經過多次連繫,我們飄洋過海,走進那杯茶的來源。」美味的東西背後都有個感人故事,當漂亮的網購主人說,他們已經在今年三月,正式獲得新加坡觀光旅遊局推薦茶店「茶骨禪心」總部授權,成為台灣獨家代理通路後,她的臉上不時散發出粉紅色的光芒。

↓圖說:「荔枝烏龍」茶包,一打開,香氣散滿桌!(蘇湘雲攝)



「茶骨禪心」目前引進台灣的茶款有六款,數量不多,可是重點的茶款都有,像是法國人超鐘情的「荔枝烏龍」茶包,其實裡面裝的是台灣手採頂級烏龍茶葉當基底,搭配本地荔枝,讓茶葉引導荔枝的天然果香,讓果香延伸烏龍茶豐潤的甘爽,入口果香四溢,餘韻明朗,爽口又清新,可說是一款充滿夏天風味的果茶!

據說,歐洲夜店開趴或法國人辦時尚發表秀時,喜歡在「荔枝烏龍」裡面再加入切塊的荔枝,喝起來,股溜股溜地,在舌床上打滾感覺好玩,口感也立體。

↓圖說:法國人喜歡在茶裡面加水果或香檳,香氣多層次,邊吃邊喝,口感更好玩!(蘇湘雲攝)



還有一款茶是輕熟女OL聽到名字,可能都會心動的「普洱玫瑰茶」,取用中國雲南「六大茶山」為主的西雙版納生產的青毛茶,壓製成的拼裝散茶,經過3~5年上貯放長時間熟成,玫瑰花香明顯,卻不會讓人討厭,是清雅的乾爽質感,配上普洱茶的濃醇,讓辦公室瞬間很有私人茶館的氣氛!

↓圖說:新加坡的茶趣玩法多樣化,隱隱約約透露著奧妙的人生哲學。(蘇湘雲攝)



值得一提的是,「茶骨禪心」玩法很親切,可以加果醬、牛奶、香檳、現切水,但老闆說,泡茶時不能用電磁爐煮的開水,一定要用燒開後的滾水,每150c.c泡三分鐘,熱熱喝有層次豐富的餘韻,也可以直接丟進500c.c的罐泉水裡,當冷泡茶,邊走邊喝,小編兩種方式都試過,如果有時間,最喜歡學法國人一樣玩變變樂!

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