WEnews/10盎司特級肋眼牛排鮮嫩多汁 美味無敵

位在台中市西屯區的這間牛排館走的是高檔路線,餐廳內擺設典雅,加上內部空間是挑高設計,讓人不只是感到味覺享受,也感受到了視覺的。套餐方面有分很多種價位,從368的兒童套餐,到998的牛排排餐都有,套餐部分都會有附沙拉,麵包,湯品,前菜,甜點,飲料。

前菜方面最為人推薦的是蘋果鴨胸佐百香果醬,非常的開胃,鹹的鴨胸配上甜的醬汁實在很棒,接著送上的大蒜麵包以及雜糧麵包也是現烤的,滋味自然是 不用說。湯品部分則推薦蔬果巧達奶油湯,香濃好喝,加上是蔬菜熬煮而成,不會過於油膩,配上剛剛的麵包剛剛好!而普羅旺斯海鮮清湯則是用料豐富,肥嫩的大 蝦仁,還有花枝圈,魚片等,算是清爽口味。



最重要的當然是主菜部分,最為推荐的則是高居人氣排行榜的7.5盎司馬爹拉風味牛排,以及牛排愛好者們絕對不可以錯過的10盎司特選級安格斯肋眼。馬爹拉風味牛排醬汁獨特,牛排肉質非常軟嫩好入口,最建議七分熟品嚐,風味絕佳。

10盎司特選級安格斯肋眼則是吃過的都說好,油脂含量豐富,然後肉質極度鮮嫩,建議五分熟最好吃,不會有血水,肉也不乾澀,不用任何沾醬就是美味 無敵,也建議不要加任何沾醬,只要一點點的鹽巴調味就可以,或是根本不必任何調味就是無敵好吃!配菜還有炸的香酥的切塊馬鈴薯,絕配!

另外,如果點這個是點肋眼套餐會送檸檬沙瓦以及紅酒一杯,這是在湯品沙拉之後送上來的,非常棒,感覺胃又被打開了,為了之後的煮菜加分不少。[來和公民記者交流:http://wenews.nownews.com/news/26/news_26490.htm]

總之這間餐廳氣氛很好,服務也好,最適合給想慶祝周年紀念或生日的人們。

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夢靖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()