招牌掛「陽春麵」賣的真的就是陽春麵嗎?嘉義縣許多有女侍陪酒的小吃部,現在都改掛像是陽春麵、蛤仔湯或是青蛙湯的招牌,明眼人一看就知道是掛羊頭賣狗肉,因為取的是諧音就是外觀聯想,而這樣隱喻的招牌不但可以吸引客人,還有老顧客說,想呼朋引伴作樂,也不怕老婆知道了。

紅底白字的陽春麵招牌,高掛在路邊,明眼人一看就知道,裡頭不賣麵,它可是暗藏春色的小吃部,一位歐吉桑被問到眼前一家掛著「陽春麵」招牌的小吃部,他說,「我不知道,我沒去過!」言語間有一些曖昧,似乎了解箇中奧秘。

上述的情形,在嘉朴公路上可以見到,而隨便問附近村莊裡頭的阿婆,她們也都知道賣陽春麵的店真的不陽春,因為「陽春麵」就是「春色無邊」,「蛤仔湯」(一閉一合)則是從外觀去做聯想,而「青蛙湯」的台語就是「水雞」(漂亮的小姐)。

受訪的阿婆不諱言說,「作黑的,不是在賣麵,女生很多,唱歌的,作黑的啦!」因此老主顧一看就知道,這些都是掛羊頭賣狗肉的小吃部,甚至有民眾也不怕老婆查勤;嘉義縣警方表示,「招牌的設立是屬於業者自己本身的一個構想,本分局在這方面沒有特別意見。」

小吃部怎麼取名字,是店家自由無法可管,隱形店名反而成為招攬客人新招,還有熟克說可以呼朋引伴去吃陽春麵,不怕老婆吃味,真的算是這裡的特殊景觀。

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